做馒头怎么做法
2024-08-01 16:44:41
1、材料:面粉500克、水230克、盐3克、白糖10克、酵母5克。
2、在面粉里放入盐,白糖,搅拌均匀,酵母放在温水里化开,然后静置几分钟,等酵母被激活,面团先拌成雪花状,然后揉成光滑的面团,一定要揉到面光,盆光,手光。面团揉好之后盖上盖子或者保鲜膜发酵,面团放在温热处发酵至原来的2.5倍大。
3、把面团排气,摘成一个一个的小剂子,剂子在案板上用手掌跟虎口推着把面团滚圆,然后就可以放到蒸屉里等待二次发酵了,发到原来的一倍大之后凉水上锅,水开之后蒸10分钟关火,虚蒸2分钟就可以出锅了。
猜你喜欢
-
冰牛奶可以放微波炉吗
阅读量:35 -
碳烧烤怎么烤才好吃又香
阅读量:26 -
真空包装可以直接放微波炉吗
阅读量:16 -
蛋挞用微波炉怎么烤才好吃
阅读量:82 -
鸡蛋蒸海参做法
阅读量:77 -
淸蒸带鱼的做法
阅读量:27 -
芋头蒸腊肉的做法
阅读量:78 -
烤板栗怎么做才好吃
阅读量:68 -
蒸深海鱼的做法
阅读量:76 -
自制蒸米粉的做法
阅读量:83
猜你喜欢
-
阅读量:7
-
阅读量:95
-
阅读量:92
-
阅读量:77
-
阅读量:7
-
阅读量:32
-
阅读量:57
-
阅读量:38
-
阅读量:72
-
阅读量:32