杏鲍菇的相克

1、杏鲍菇不能和鹌鹑蛋同吃：杏鲍菇和鹌鹑蛋等一起搭配食用易使人面生黑痣。

2、杏鲍菇不能和鹌鹑肉同吃：杏鲍菇和鹌鹑肉一起搭配食用会导致人生痔疮等的症状。

3、杏鲍菇不能和驴肉同吃：驴肉里面含有非常多的动物胶，而杏鲍菇中含有丰富的氨基酸等元素，虽然它们营养很高，但是碰到一起的话就容易导致中毒。

4、杏鲍菇不能和田螺同吃：会导致中毒，杏鲍菇含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素等营养成分，这些物质与寒性的田螺中的一些生物活性物质起不良反应，会导致中毒现象。