海带和藕一起炖汤做法
2024-08-01 18:22:36
1、海带500g,排骨2斤,一罐啤酒,适量洋葱、生姜、酱油和白砂糖,10g十三香,2勺黄豆酱。
2、排骨在凉水的时候下锅,锅中加入适量的啤酒,焯水后,把排骨放到高压锅中,放入姜和洋葱,再放上一些酱油进行调味。
3、然后放入适量的十三香,然后再放上黄豆酱,适量的白砂糖,提鲜后再加上适量的热水。高压锅焖上三十分钟。 把排骨放到炒锅里,然后依次加入海带、莲藕,使用大火,烧开后转成小火继续炖制,炖到海带和莲藕都比较棉软的时候,大火收汁,就可以出锅吃了。
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