百合食谱大全
2024-08-01 21:36:22
1、西芹炒百合
材料:西芹一段,鲜百合若干,盐少许,白胡椒粉。
做法:百合剥好,去掉黑色部分,冲洗干净后切好,在开水里焯一下。炒锅放油,下西芹、百合同炒至断生。放盐、白胡椒粉调味,翻炒出锅即可。
2、百合蜜枣猪肺汤
材料:猪肺1个,白杏仁20克,百合10克,蜜枣6个。
做法:猪肺洗净切件;杏仁、百合、蜜枣洗净。所有材料一起放入煲中,武火煲开,文火在煲3小时即可。
3、百合豆腐蒸蛋
材料:鸡蛋2个,百合适量,豆腐150克,大蒜1瓣,盐少许,美极鲜生抽,橄榄油,麻油。
做法:把鸡蛋磕入碗里打成蛋液,加少许盐和等量的清水搅匀备用。豆腐随意切小块铺在盘底,倒上蛋液。蒜瓣切片,过油炸成金黄色,然后将百合焯水,再把蒜瓣和百合分别摆放在蛋液上。开水入锅蒸10分钟,出锅后按个人喜好,淋上少许美极鲜生抽兑橄榄油或麻油即可。
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