能吃的野菜名字

1、棉菜是比较常见的野菜，它全株都分布着白绵毛，对环境的适应能力也极强，它的叶片是匙形或倒披针形的，开出来的花朵是金黄色的，平时可以将其采摘食用。

2、蕨菜是一种蕨科蕨属的野菜，它在我国分布的比较广泛，特别是在阳光充足的环境下，它全株都是可以食用的，而且还有着很高的药用价值，可以起到补脾益气、预防癌症的功效。

3、马齿苋是一年生草本植物，也可以将其做长命菜，它的生命力极强顽强，在我国南北地区都有分布，特别是田间路边，若是将其适量食用，可以起到不错的清热解毒、利尿通淋等作用。