早餐吃什么的四项原则

1、有足量主食 ( 一天三餐的热量分配粗估为早餐占 40%，中、晚各 30% ) 。

2、保证含丰富优质蛋白质食品。

3、一定量蔬果。

4、少许坚果 ( 亦可做上午 10 点的零食 ) ，来满足身体所需营养。