炝炒藕片的做法
2024-08-02 11:20:01
1、准备材料:藕两小节,干红辣椒段少许,蒜几瓣,醋少许,盐少许,鸡精少许,花椒少许,色拉油少许。
2、藕洗净切片。
3、热油,放入花椒、蒜末、干红辣椒段炝锅。
4、将藕片放入锅中翻炒片刻。
5、倒入醋,放入适量鸡精和盐。
6、起锅装盘即可。
7、小贴士:炝炒藕片不要用铁锅,藕就不会变黑了,喜欢酸辣口味的盆友可以多放点干辣椒段和醋。
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