粉条怎么泡才劲道

1、在冷水、温水、热水三种温度的水中，一般都是选择用温水泡粉条，因为这样不会消耗太多的时间，也会因为水温太高而导致最后泡出来的粉条比较容易碎掉。

2、想要泡出来的粉条比较劲道的话，就可以试试往泡粉条的温水中加入适量的盐和白醋。这里食盐可以加速粉条泡发的时间，而白醋则是可以让泡出来的粉条更有韧性。

3、我们还要注意，在泡发粉条之前我们还可以用清水冲洗一下粉条，因为粉条的表面可能是会有很多脏东西的，所以将它清洗了之后再泡发食用对我们的身体也更好。