野苹果的营养价值

1、野苹果中含有膳食纤维，可以刺激大肠蠕动、帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内的积存，达到预防中风、胃癌、子宫癌的功效。

⒉、野苹果中含有丰富的淀粉，淀粉被人体吸收后可水解为糖粉为机体提供能量，因此在野外饥饿时还可食用野苹果充饥。另外野苹果还可用于酿酒。

3、野苹果中含有维生素A，维生素A能够促进人体视紫红质的再生、维持正常的视觉功能，对于夜盲症和视力减退有很好的预防作用。

4、野苹果中含有丰富的维生素C，是营养极高的保健型水果，维生素C具有抗氧化、抗黑色素形成、美白肌肤的功效，同时还具有抗肿瘤、抗癌、预防坏血病的功效。

5、野苹果中含有锌元素，是人体必需的微量元素之一，在人体生长发育、生殖遗传、兔疫、内分泌等重要生理过程中起着极其重要的作用，缺锌会导致儿童发育不良、食欲不振、免疫力降低、性功能下降等症状，保持适量的锌摄入是非常重要的。