红花的营养价值

1、红花中的红花黄色素能够抑制ADP诱导的血小板聚 集，并对血小板有明显的解具作用；红花黄色素可明 显延长家兔血浆复钙时间、凝血酶原时间和凝血时 间；红花黄色素具有明显的抗疲劳作用；红花黄色素 可明显增加心脏和心肌缺氧时冠状动脉的血流量。

2、羟基红花黄色素有良好的抗脑缺血、神经细胞保护 作用，对缺血脑细胞线粒体的损伤有明显的保护作 用。

3、红花多糖类似于细菌来源的多糖，它能够明显对抗 强的松的免疫抑制作用，因此红花多糖能够促进淋巴 细胞的转化。