王不留行的营养价值

1、王不留行,中药名。为石竹科植物麦蓝菜的干燥成熟种子。种子含多种皂甙,其中王不留行皂甙,由棉根皂甙元、葡萄糖醛酸、葡萄糖、木糖、阿拉伯糖、岩藻糖、鼠李糖组成。

2、具有活血通经,下乳消肿,利尿通淋的功效。王不留行水提取液和乙醚萃取液具有抗肿瘤作用。