夏天摆摊卖鸭货怎么保鲜

1、天摆摊卖鸭货要用保温箱装着保鲜,保温箱根据产品质地不同分为不同种类,包括塑料的、泡沫的、金属材质的、木制的等各种保温箱。

2、放入地窖中保存还可以放入地窖中进行保存，这个也是个很好的保存方法，基本上鸭货是不会变干的，地窖的温度和湿度整体来说还是比较均衡的，而且保鲜的效果也是特别好的。