晒干的青菜怎么炒好吃
2024-08-04 22:45:44
1、材料:青菜干3根、五花肉500克、八角3枚、桂皮1块。调味料:生抽2大匙、冰糖1大匙、黄酒2大匙、适量的水。
2、五花肉放入冷水锅,开火至水开,焯水,目的是去除血污。捞出后切成块。芥菜干浸水泡发,并撕成条待用;
3、砂锅中放入五花肉块,小火慢炒,炒去水汽后,倒入生抽炒拌到上色以及酱油味道出来,加入黄酒、冰糖、桂皮、八角和刚没过五花肉的水,开大火烧开后,转小火盖盖焖烧;
4、用一条湿布或湿毛巾把砂锅盖子缝掩住;
5、小火焖烧20分钟后,打开盖子,放入芥菜干,拌匀,继续小火盖盖加湿布封缝焖烧30分钟;
6、开盖,翻匀,大火收汁即可。
猜你喜欢
-
小丽花的养殖方法日记
阅读量:39 -
白萝卜家常做菜方法
阅读量:30 -
栀子花的养殖方法
阅读量:48 -
微信限额20万解除方法
阅读量:36 -
操盘手是什么
阅读量:72 -
泵读什么
阅读量:86 -
虾面条的做法大全家常
阅读量:81 -
水葫芦及养殖方法
阅读量:83 -
无花果的养殖方法
阅读量:23 -
柳叶桃的养殖方法
阅读量:20
猜你喜欢
-
阅读量:32
-
阅读量:49
-
阅读量:23
-
阅读量:33
-
阅读量:15
-
阅读量:33
-
阅读量:14
-
阅读量:22
-
阅读量:68
-
阅读量:7