空气炸锅烤肉串的做法大全

1、空气炸锅烤羊肉串。所需要的材料有羊肉（羊腿肉300克）、孜然粒、孜然粉、洋葱、十三香、盐、生抽、辣椒粉、芝麻。准备好羊腿肉，把羊肉冲洗干净后切成小块。羊肉块加入洋葱碎搅拌均匀，再加入孜然粉、辣椒粉、盐、十三香、生抽搅拌均匀。腌制2小时以上，把肥瘦相间的穿成串。串好的肉串，撒上孜然粒和辣椒粉。把羊肉串生胚放入炸锅中，设置200度，12分钟。随时观察锅内情况，可以提前结束程序。

2、空气炸锅烤五花肉串。五花肉切成块（大小可根据喜好来），加入料酒1勺+生抽1勺+蚝油1勺+糖1/2勺，腌制20分钟。把五花肉串起来，空气炸锅200度先烤5分钟。取出后撒上烧烤料或孜然粉+辣椒面，再放进空气炸锅10分钟。

3、空气炸锅烤鸡肉串。鸡胸肉切大块，放烤肉酱，洋葱也切大块，翻拌均匀裹保鲜膜腌制15分钟，串串一块蔬菜一块肉，空气炸锅25分钟，中途翻面并且刷橄榄油，烤好后就可以取出来开吃。