小龙虾是高嘌呤食物吗
2024-08-06 12:57:22
1、小龙虾不仅含有大量的蛋白质、铁、钙等营养元素,还含有嘌呤。一般情况下,每100g小龙虾中含嘌呤60mg左右,属于中嘌呤食物,嘌呤含量是相对较高的。
2、通常情况下,适当进食小龙虾有利于为机体补充蛋白质、钙、铁等营养元素,但不可长期大量进食,否则会导致机体摄入过多嘌呤。摄入过多可能会引起人体血尿酸含量增高,导致尿酸盐晶体堆积于身体的各个关节,刺激产生无菌性炎症,从而诱发痛风。
3、特别是痛风患者应忌食小龙虾,以免诱发痛风发作。如果无意食用了小龙虾,建议多补充一些新鲜的且不含嘌呤或嘌呤很低的瓜果蔬菜,如玉米、胡萝卜、龙眼等。同时还可多饮水,并进行适当的体育锻炼,促进嘌呤排出。若症状较严重,建议及时就诊,遵医嘱使用糖皮质激素、吲哚美辛等药物改善痛风症状。
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