清明草怎么做好吃又嫩
2024-08-06 16:10:06
1、食材:清明草嫩尖100克、玉米粉40克、糯米粉20克、盐适量、食用油30克、花椒面适量、鸡精少许。
2、准备食材:清明草嫩尖、玉米粉、糯米粉(玉米粉和糯米粉的比例为2:1)。
3、清明草洗净,多洗几遍,全完洗凈泥沙,放入盐水中浸泡15分钟,捞出沥干水分。
4、将清水草切细,加盐拌匀,腌制10分钟。10分钟后,清明草腌出一些水,将玉米粉、糯米粉倒入腌好的清明草中,和匀。(玉米粉和糯米粉的比例为2:1)。加入玉米粉、糯米粉时逐步加入,加入的量刚好与清明草和成团为宜。
5、锅内放入食用油,开火。油热后倒入拌好的清明草,划散成2厘米左右大小的粒,翻炒,炒1至2分钟,定型后,加入50毫升清水,加盖煮3至5分钟至水干。
6、开盖,继续翻炒至水份全干,关火。
7、撒入花椒面、鸡精,和匀,盛入盘中。香煎清明草就可以吃了。
- 上一篇:文竹冬季怎么养
- 下一篇:水煮猪肝怎么做好吃又嫩
猜你喜欢
-
冰牛奶可以放微波炉吗
阅读量:67 -
碳烧烤怎么烤才好吃又香
阅读量:58 -
真空包装可以直接放微波炉吗
阅读量:35 -
蛋挞用微波炉怎么烤才好吃
阅读量:80 -
鸡蛋蒸海参做法
阅读量:42 -
淸蒸带鱼的做法
阅读量:75 -
芋头蒸腊肉的做法
阅读量:86 -
烤板栗怎么做才好吃
阅读量:29 -
蒸深海鱼的做法
阅读量:21 -
自制蒸米粉的做法
阅读量:85
猜你喜欢
-
阅读量:63
-
阅读量:9
-
阅读量:19
-
阅读量:43
-
阅读量:14
-
阅读量:75
-
阅读量:58
-
阅读量:68
-
阅读量:32
-
阅读量:51