装盐的罐子什么材质好
2024-08-06 16:49:20
1、食盐最好是有盖子的陶瓷瓶子,或是玻璃的装。因为,没有盖子的容器容易使食盐中的碘等成分升华损失。使用金属制的容易腐蚀容器本身,且易食入金属离子伤害身体。至于塑料材质的瓶子在厨房不宜保持清洁。
2、食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠,国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。我们规定钡含量不得超过20mg/kg。
3、食盐中镁、钙含量过多可使盐带苦味,含氟过高也可引起中毒。近年来许多试验证实,食盐摄入量与高血压发病率有一定关系,膳食中食盐摄入过多,可引起高血压。世界卫生组织(WHO)建议每人每日摄入6g以下食盐可预防冠心病和高血压。我国规定成人每日摄入6g食盐即可满足机体对钠的需要。
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