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韭菜怎么烧好吃

2024-08-06 22:06:50

1、鸡蛋打均匀,热锅下油。

2、鸡蛋炒至8分熟,起锅。

3、热锅放油,放入大蒜干辣椒爆香。

4、倒入韭菜炒,和鸡蛋进行翻炒。

5、用碗装少许清水,倒入少许淀粉,搅拌均匀。

6、放盐后倒入少许白酒翻炒。

7、倒入淀粉水翻炒。

8、出锅开饭。

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