羊角的保存方法

1、将羊角放入锅中文火煮至100摄适度，取出进行生物脱骨，拖干净后进行杀菌。除味后涂抹防腐防虫剂，晾干放到干燥处保存即可。

2、山羊角的药用价值。山羊角具有抗病毒的作用，山羊角水煎液对流感病毒77101和副流感病毒仙台株有一定抑制作用，但不是直接灭活病毒，而是通过细胞发挥作用。先用山羊角水煎剂腹腔注射，再以鼠流感病毒FM1株攻击小鼠，其死亡率降低。其抗病毒作用机制，可能与提高机体非特异性免疫功能有关。