木瓜燕窝做法与功效

1、用料：干燕窝、木瓜、冰糖、矿泉水。

2、将干燕窝用矿泉水进行泡发、挑毛、清洗。将出来好的燕窝撕成条状，沥干备用。将木瓜对半切开，将木瓜籽处理干净，做成木瓜盅。

3、在木瓜盅中放入撕好的燕窝，倒入矿泉水放入蒸锅隔水蒸15-20分钟，放入冰糖继续蒸5-10分钟。将蒸好的燕窝盅取出晾凉后即可食用。

4、做木瓜燕窝还可以加入牛奶或椰汁，加入牛奶或椰汁的木瓜燕窝营养更加丰富，味道也更加鲜美。

5、木瓜燕窝的营养价值极高。木瓜燕窝中含有丰富的膳食纤维，可以健脾益胃、缓解便秘、帮助减肥。此外，木瓜燕窝中丰富的维生素C可以有效地美白肌肤，焕发肌肤的活力并且还可以提高免疫力，抗过敏。木瓜中的木瓜蛋白酶和水溶性蛋白质共同作用使得木瓜燕窝具有更好的丰胸效果。