乌鸡煲榴莲有什么营养

1、乌鸡煲榴莲可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品，用榴莲的果壳和骨头一起煮汤一直是民间传统的食疗验方。

2、做法：乌鸡半只、榴莲壳四分之一个、榴莲核2颗、蜜枣2粒。盐。适量鸡洗净剁小块，淖水；榴莲壳取白瓤和壳，壳要去外皮，露出白色部分，一同放入汤煲中；大火烧开后转小火60分钟，最后加入枸杞，调入食盐。