当前位置:首页 >生活百科 > 正文

阿胶炖燕窝

2024-08-07 10:55:08

1、原料:燕窝、枸杞、水、阿胶糕、冰糖。

2、把燕盏放入碗中,加入纯净水或矿泉水,水要没过燕窝并浸泡4小时以上;

3、放入过滤网内冲洗除去杂质,如果发现有细小的绒毛可以用镊子剔除;

4、阿胶糕切碎备用;

5、在炖盅中放入燕窝与阿胶糕;

6、再在炖盅中放入枸杞与冰糖;

7、加入纯净水或矿泉水,水量要高过燕窝一指节;

8、放入蒸箱蒸50分钟即可。

热门推荐