包子没蒸可以放冰箱吗
2024-08-07 13:08:20
1、包子没蒸过不可以直接放冰箱冷冻。
2、生包子经过冷冻后,酵母菌死亡,不再发酵产气,包子失去膨胀的动力,不能发起来了。
3、冰冻期间,面筋变硬,面筋网络包裹的气体溢出,解冻后面筋回软,但失去内部气孔,包子不膨胀甚至于体积缩小。解冻时包子会吸收空气中的水分,包子会严重变形。
4、不论是包子、花卷还是馒头,蒸熟了充分凉凉然后放在冰箱冷冻,想吃时取出来加热(也可以提前取出来),包子很新鲜,就像刚蒸熟的一样。
- 上一篇:杏可以放冰箱冷冻吗
- 下一篇:怎么拆奥迪a4l的中控屏幕
猜你喜欢
-
阿胶蒸鸡蛋的做法
阅读量:38 -
蒸汤圆的做法
阅读量:50 -
粉蒸肉可以放微波炉
阅读量:83 -
微波炉可以放枇杷吗
阅读量:46 -
麻辣拌可以放微波炉吗
阅读量:12 -
粉蒸南瓜的做法
阅读量:55 -
山东蒸碗的做法
阅读量:47 -
美人三分龅是什么意思
阅读量:18 -
淄博烤肉怎么烤才好吃
阅读量:47 -
蒸馒头花样做法
阅读量:6
猜你喜欢
-
阅读量:72
-
阅读量:10
-
阅读量:25
-
阅读量:40
-
阅读量:93
-
阅读量:87
-
阅读量:49
-
阅读量:94
-
阅读量:83
-
阅读量:34