一周岁宝宝食谱

1、西兰花土豆泥。材料：西兰花10g，土豆20g。将土豆洗净然后去皮切片，在沸水锅中蒸熟、蒸透待用。西兰花洗净，取嫩的骨朵，然后焯水。将焯水后的西兰花用榨汁机榨一下，分离出汁和西兰花茸，西兰花茸用锅也蒸一下，蒸熟放凉。将蒸好的土豆碾成泥状。西兰花碎末和土豆泥一同搅拌即可。

2、蔬菜肝泥糊。材料：动物肝脏、冲调好的配方奶、胡萝卜及其他蔬菜。将动物肝脏洗净去除筋膜，剁碎成泥状待用。将胡萝卜等蔬菜洗净切碎，煮到熟、软之后借助搅拌机打成蔬菜泥。将肝泥和蔬菜泥与冲好的配方奶一起用中火煮，注意搅拌，待煮开后可根据宝宝的口味滴一两滴香油，或撒点葱末即可。

3、虾仁豆腐豌豆泥粥。材料：熟虾仁、嫩豆腐、鲜豌豆、厚粥、适量高汤、熬熟植物油。将熟虾仁剁碎；嫩豆腐洗净、剁碎；鲜豌豆加水煮熟压成泥，备用；将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤一起放入锅内，用小火烧开煮烂后，加入熬熟的植物油和少量盐调味即可。