香菇什么时候种植

1、香菇菌龄为180天，一般接种期为2月到5月，出菇期10月到第二年4月。

2、它呈实体大叶型，朵型园整，肉非常厚，菌盖直径6—11厘米，柄短而细，品质优，在国外被称为“仿生菇”，属中温偏低型，出菇温度范围6-20℃，但是以12—16℃为最适。这种菇菌株抗逆性强，适应性广，在全国香菇产地均有应用。