西兰花是什么季节成熟的

1、西兰花是春季和秋季的蔬菜。春季的西兰花在每年3-4月移栽定植，6-7月收获。秋季的西兰花一般在8-9月移栽定植，10-11月采收。

2、要注意的是，夏季温度较高并且降水量也比较多，会影响西兰花的生长，应及时采取庇荫措施。降水量较多的时候要及时给它们排水，不要让土壤积水过多，否则可能会导致西兰花死亡。