冰镇银耳汤摆摊做法

1、主料：银耳少许、大枣少许、枸杞少许、冰糖少许。

2、银耳浸泡一小时，泡开。

3、再次清洗干净，撕成小块。

4、银耳放入炖盅，加入足量的水，启动煲汤功能，大约四十分钟。

5、大枣和枸杞清洗干净。

6、四十分钟后放入枸杞大枣。

7、加入冰糖，再次启动煲汤功能，煲20分钟，银耳软烂即可。

8、凉透后，放入冰箱冷藏半小时后食用。