冰镇鲜果酸奶做法

1、牛奶960ml、乳酸菌1g、白砂糖35g、芒果1个、猕猴桃1个。

2、将1包240毫升的牛奶倒入碗中。

3、加入35g白糖，搅拌至白糖完全融化。

4、加入1包1g装的乳酸菌粉，搅拌均匀。

5、加入其余的3包牛奶，搅拌均匀。

6、分装入干净无水的酸奶杯中，正好6杯，将杯子摆入酸奶机中，接通电源，静静发酵6~8小时即可。时间越久，酸味越浓，口感也越醇厚。

7、取出，移入冰箱冷藏2小时，口感和味道更好

8、将芒果和猕猴桃去皮切好。

9、将冰镇酸奶盛入玻璃杯，上面摆上水果即可。