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绿豆可以做什么快速简单的食物

2024-08-08 11:04:42

1、材料:绿豆,开水,冰糖。

2、首先把绿豆淘洗干净,用开水浸泡40分钟左右;

3、沥干水分,将绿豆放入锅内,加开水,水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约半寸)为宜;

4、盖上盖子,用大火烧煮,煮至汤水将收干时关火;

5、添加滚开水,并把锅盖严,焖煮20分钟,撇去上浮的皮壳,再煮15分钟,绿豆就开花酥烂,加冰糖即成绿豆汤。

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