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端午节粽子的做法简介

2024-08-08 19:20:51

1、食材:糯米2斤,粽叶50片。

2、糯米提前一天泡好,棕叶在锅中煮一煮。

3、取三片粽叶蘸一下泡米水,使粽叶粘合更紧密,并排叠好折成锥子状。

4、放入一勺米,加入一颗大枣,米不要太多,大概九成多就好。

5、将粽叶向上叠起,多余粽叶顺势折好,系上马莲绳即可。

6、锅中码上所有的粽子,放满水没过粽子,煮到开锅后,再焖三个小时就可以了。

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