当前位置:首页 >生活百科 > 正文

冰糖粽子怎么做好吃

2024-08-08 20:35:37

1、把大米,薏米,绿豆,花生,糯米放盆里,淘洗干净,加水,刚刚淹没食材就可以,加白糖适量,冰糖两块。

2、把浸泡的食材煮一下,水开就关火,接着浸泡,直到食材把水吸收完。这样做,可以节省浸泡的时间,而且煮出的粽子更加软糯。

3、粽子叶煮十分钟,捞出来放凉水里,刷子干净。

4、包粽子啦,两片叶子重叠在一起,加入食材,最后再放一个红枣,红枣不仅美味,而且红枣的香气让粽子更加好吃。

5、粽子包好,放进锅里,加入水,水要完全淹没粽子。

6、大火煮开,然后小火再煮一个半小时,这样食材能完全熟透,不会夹生,而且粽叶的香气也能浸到粽子里,多重美味的集合。

7、关火后,不要着急吃,再焖半小时,让每一粒食材都软糯香甜。美味的粽子就做好了。

猜你喜欢

猜你喜欢
热门推荐