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豌豆炒辣椒怎么做好吃

2024-08-09 01:09:04

1、原料:尖椒、熟豌豆、花生油、盐。

2、尖椒洗净,去蒂,切段。熟豌豆备用。

3、锅烧热放少许油,倒入尖椒加少许盐和生抽调味,翻炒几下,再倒入豌豆翻炒一下即可出锅装盘。

4、豌豆的营养价值:豌豆富含赖氨酸,是身体需要的氨基酸,不可缺少的营养物质,是人体必须的氨基酸之一。它能促进人体的发育,增强免疫功能,并且可以提高中枢神经组织功能的作用。豌豆中富含有维生素C,可以分解亚硝胺,具有抗癌、防癌的作用。

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