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卤鸭脚的卤料怎么做

2024-08-09 02:32:08

1、鸭脚洗干净待用,鹌鹑蛋,卤料一包。

2、卤料与适量水同放锅内,烧开。

3、放入鸭脚,鹌鹑蛋,煮开后调味,一般要补加点生抽,2到三块冰糖。大火烧开后转小火,1个半小时即可。

4、吃之前,舀一勺卤汤,加少许生抽,耗油,水淀粉勾芡,淋在鸭脚面上,滴上几滴香油即可。

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