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头菜怎么做好吃

2024-08-09 03:49:09

1、大头菜500克,生抽适量,大蒜5瓣,盐适量,葡萄籽油适量。

2、大头菜洗净后控水,大蒜拍碎切成沫备用。

3、大火把锅烧热,倒入葡萄籽油,油热后用大蒜爆锅。

4、把大蒜爆香后倒入大头菜进行煸炒。

5、待大头菜变成翠绿色,加入盐和生抽,继续炒1-2分钟。大头菜熟了,大头菜出锅装盘即可食用。

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