酸辣脆萝卜怎么做
2024-08-09 08:31:35
1、用料:白萝卜1个、小米椒5个、白醋60克、白糖60克、盐20克。
2、白萝卜和小米椒洗干净擦干水分。白萝卜带皮切条,小米椒剁碎。
3、白萝卜加盐腌制一小时去除萝卜自身的辛辣味。腌完后把腌出的水倒掉。
4、依次加入白醋、白糖、小米椒搅拌均匀。
5、用擦干净水分的玻璃瓶装好,放进冰箱。3—4天即可食用,时间越长越入味。
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