黑松露泡酒的制作方法

1、材料：新鲜黑松露或黑松露干片、高浓度白酒、透明玻璃缸一个。

2、用1cm或1.5cm的鲜松露，采用80％体积酒加20％体积松露的比例或干品可采用15-30克/500ml。

3、酒最好用粮食酒，度数以50度以上、泡好后大约35-40度为佳。

4、放入松露泡制15天后，颜色变为酒红色时开始饮用味道和效果较好。

5、每天喝多少量因人而异，每天1-2两是最好的。