熟普的正确冲泡方法
2024-08-09 16:34:03
1、投茶,用120ml的盖碗,投入5g茶叶,注入100度的沸水;冲泡,第一道醒茶,5秒内倒掉;出汤,前4泡需要快出水,之后每泡适当延长浸泡时间。
2、冲泡熟普洱茶一般用100度的沸水,温度过低会使茶汤的香气低迷,风味欠佳。选用120ml的盖碗,搭配5g茶叶,以环壁注水的方式注水,使茶叶充分浸润在水中,叶片完全舒展,从而保持最佳的口感。
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