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带壳海蛎怎么清洗比较干净

2024-08-10 02:17:19

1、把生蚝放入水中,用刷子把生蚝壳上附着的泥沙刷洗干净。

2、然后把水倒掉,加一些面粉。

3、与生蚝拌匀,目的是让面粉吸走生蚝的粘物。

4、接下来用清水把面粉冲洗干净。

5、最后在生蚝中加一些盐,并冲洗几遍即可。

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