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肉烧蛋怎么做好吃

2024-08-10 04:21:04

1、用料:带皮五花肉适量、鹌鹑蛋适量、料酒适量、老抽适量、冰糖适量、油适量。

2、起油锅,中小火煎鹌鹑蛋,盛起备用。

3、起油锅,放入五花肉煸炒至变色。

4、加入老抽。

5、放入冰糖。

6、加大量料酒。

7、放入先前煎好的鹌鹑蛋一起煮。

8、大火烧开,小火煮至酱汁浓稠,肉、蛋入味即可。

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