芹菜五香干制作方法
2024-08-10 04:26:31
1、主料:豆腐干150克,芹菜75克,胡萝卜10克,精盐6克,味精5克,花椒油10克,十三香5克。
2、芹菜刮去皮丝,用刀切成细条,胡萝卜切条。
3、食材准备好了之后就可以起锅上火,然后稍微倒入一些清水烧沸后,倒入芹菜条、胡萝卜条汆透过凉。
4、将豆腐干用刀切成条状,和西芹条胡萝卜条放入盆中。
5、再加入精盐、味精花椒油、十三香,调匀即可装盘上桌。
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