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冰冻后的奶能直接吃吗

2024-08-10 14:38:53

1、是可以吃的,但是在冷冻之后,营养成分会遭到破坏。

2、牛奶内富含的蛋白质分离、脂肪、乳酪素成粉状凝结,而且牛奶的味道也会减弱,营养成分不容易被吸收。正常来说鲜牛奶是乳白色或者微黄色的均匀胶态流体,没有杂质、无盐块、无沉淀、无异味,而新鲜的牛奶固有香味儿。

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