红枣晾晒方法

1、准备材料：红枣、水。

2、把新鲜的红枣清洗干净，去掉枣蒂备用。

3、在锅里倒入清水，起火烧开水。

4、然后我们把清洗好的红枣全部倒进热水中，焯一遍水捞出沥干水分。

5、然后把枣子平铺到纸盒子上面，自然的晒干，晒期间要反动几次，这样才能晒均匀。

6、太阳好的情况下晒三天就可以了。

7、该方法适用于采收期阴雨天多的地区和果肉薄而质地粗松的品种。此法制得的红枣色泽鲜艳,外形比较饱满,皱纹少而浅,比较美观。