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做豆浆豆子需要煮熟吗

2024-08-10 16:20:48

1、做豆浆豆子不需要煮熟 。

2、豆浆是将生豆子泡发后打烂成浆,然后煮熟后而得到的。豆浆制作时不需要将生豆子煮熟,煮熟后,豆子里面的物质凝固,在打烂,就变成了豆糊,而不是豆浆,口感和味道都不好,不仅不香浓,还有股腥味。豆浆可以搭配油条、包子、馒头一起食用。

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