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生芝麻炒多久才熟

2024-08-10 18:30:12

1、生芝麻一般用小火翻炒10-15分钟,看到锅里慢慢有热气升起,并且散发出香味,就可以关火,然后再利用锅里的余温,继续翻炒两到三分钟,就可以了。

2、炒湿的芝麻用平底锅或炒菜锅,中火翻炒,当水没有了芝麻变干时,改用小火直到铲时变轻,同时听到有芝麻蹦的噼啪声,关火放凉即可食用。芝麻炒香,加盐少许,嚼食。

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