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刀豆晒干了怎么做好吃

2024-08-10 21:24:43

可以做干刀豆炒肉,具体做法如下:

1、食材:干刀豆片适量、猪肉片200克、油、姜丝、蒜粒、酱油、盐、鸡精、葱花。

2、做法:干刀豆片提前一晚上泡发。洗净备用。锅内放油,将猪肉片炒至变色,入姜丝、蒜粒爆香。

3、入备好的刀豆片,翻炒几下。入清水,煮至熟软。入酱油、盐、鸡精,增色添味。最后撒入葱花,拌匀,出锅。

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