秋天的茄子要蒸多久才能熟
2024-08-10 21:54:20
1、秋季的茄子营养价值最好,一般蒸上十五六分钟也就可以的。
2、做法也是非常简单,首先我们把茄子洗净,然后把它切成薄薄的小片,之后放在开水里焯一下,接着捞出来沥干水,放在一个干净点的盘子里,用大火烧开蒸上十多分钟,等到茄子蒸到软烂,就把它拿出来晾凉备用,最后把大蒜拍扁切成碎末,撒上些味精,盐,鸡精搅拌均匀,倒在茄子上也就行。
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