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木耳泡完能不能生吃

2024-08-11 00:09:12

1、木耳泡发后不能直接吃。

2、生活中大部分的木耳是人工种植的,表面会残留一些农药。直接泡发的木耳吸水后膨胀,虽形状改变但仍为生木耳,直接食用可能会有一定的毒性。有的人食用后会出现一些食物中毒的现象(如皮肤泛红、皮肤瘙痒、轻度水肿、恶心呕吐、腹泻等),由此看来木耳泡发后是不能直接吃的。

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