冬瓜汁能不能生吃

1、冬瓜汁是可以生吃的。

2、因为冬瓜汁中含有丰富的丙醇二酸，这种特殊的物质可以使体内的糖类转化成脂肪的几率减少，从而也就达到减少体内脂肪堆积的目的，对减肥有一定的疗效，而且可以很好地治疗高血压和动脉粥样硬化。