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怎样挑选桃子才好吃

2024-08-11 01:23:42

1、看桃子的缝合线,不管什么品种的桃子,表面都有一条自上而下贯穿的线,它叫缝合线。缝合线和桃子的成熟度有关系,未成熟的桃子的缝合线是比较深的,随着桃子的生长膨胀,缝合线就会变浅,说明桃子的成熟度高。所以要买缝合线浅的桃子,如果看着又红又大,但缝合线比较深,可能是催熟的。

2、看果枝的颜色,一般采摘桃子时,都会留一小节果枝,这样不会让果蒂暴露,能延长保存时间。果枝的颜色如果已经发黄甚至发黑,说明桃子存放的时间较长了,失去了水分,口感变差。

3、如果是刚采摘不久的新鲜桃子,果枝的颜色应该是青色的,还未流失水分,这样的桃子口感才又脆又甜,含有很多的汁水。还要看看果枝结不结实,如果不容易掰掉,说明很新鲜;要是一掰就掉了,那就不怎么新鲜了。

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