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腊肉怎么做好吃肉多又香

2024-08-11 03:59:29

1、食材:大蒜、腊肉、干红椒。

2、将大蒜切去根,摘掉老黄叶,洗净后斜切成长段;将干红椒切段。

3、将腊肉放入开水锅中煮熟,之后捞出后切成片。

4、锅中放油,下入腊肉片煸炒,炒至腊肉回油时,即盛入盘中待用。

5、锅内再放油,下入干红椒、蒜白炒香,再腊肉一起同炒,下入大蒜叶,翻炒均匀即可出锅。

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